domingo, 27 de fevereiro de 2011
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
Dia dos Namorados
"Menu no BBC
Welcome Drink...
Com o patrocínio da Bacardi-Martini (um martini gold maravilhoso... e ainda serviram uma Mega-ostra com ovas estilo sushi... pena ser só 1 pra cada 1... nham nham nham...)
Degustação de Entradas
Salada tíbia de folhas verdes com presunto de pato e molho de maracujá(cada vez mais fã do presunto de pato)
Ceviche de tamboril, camarões e mango com vinagre balsâmico de figos (my favourite... adoro ceviche!!!)
Tian de caranguejo real de Alasca com espuma de funcho(servido numas rodelas de beringela grelhada....OMG!)
Prato Principal
Peixe Tranche de garoupa confitada com vinagrete de palmito acompanhado de espargos verdes, tomate seco e arroz selvagem (pour moi)
ou
Carne Entrecôte Argentino com manteiga de trufas negras, acompanha gratin de foie-grás (pró gaijo)
Sobremesa
Degustação de doces -trio de chocolates com framboesa, batido de papaia com mousse de cássis e telha de lima, bolinho de requeijão aromatizado com água de flor de laranjeira - (o meu favorito foi o batido de papaia..........)
Vinho Branco: Catarina
Ao final da noite deixe-se levar pelo Concerto dos Catwalk - (ficámos fãs do grupo!!!)"
E... pró ano há mais!